Regularización

Aunque ninguna ley en el mundo prohíbe el uso de tartracina en la comida, en muchas partes del mundo existen leyes que exigen que se indique en los productos que las contienen en la lista de ingredientes. Sin embargo, en Inglaterra la Agencia de Estandares de Comida del Reino Unido, que fue parte de la investigación que demostró la relación entre la tartracina y la hiperactividad de los niños, hizo un llamado para la eliminación voluntaria de la tartracina de los ingredientes de la comida. Es lamentable que en ninguna parte del mundo se halla prohíbido su uso aun cuando se conocen sus efectos, y es aun más lamentable que en muchos paises sus efectos no sean informados al consumidor, exponiendolos a las consecuencias de tomar este colorante aun cuando los daña, lo siguen consumiendo al no ser consientes de lo que sucede.